Имбирь (род)

Имби́рь (лат. Zíngiber) — род многолетних травянистых растений из семейства Имбирные (Zingiberaceae).

Имбирь
Zingiber zerumbet
Имбирь зерумбет (Zingiber zerumbet). Общий вид растения в начале цветения. Гавайи
Научная классификация
Международное научное название

Zingiber Mill. (1754), nom. cons.

Синонимы
Типовой вид

Название

Считается, что научное название произошло от singabera, что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».

Согласно Фасмеру, русское слово заимствовано из немецкого (возможно, через польское посредство)[3]. Ещё в XIX веке в русском языке более распространённой формой слова было «инбирь». В народе его также называли «белый корень».

Значение и применение

Некоторые виды используются как лекарственные растения. Корневища имбиря аптечного (Zingiber officinale) известны как пряность, широко используемая в кулинарии и находящая применение в медицинских целях.

Ботаническая классификация

Виды

Всего род включает 144 вида[4]:

  • Zingiber acuminatum Valeton
  • Zingiber albiflorum R.M.Sm.
  • Zingiber anamalayanum Sujanapal & Sasidh.
  • Zingiber apoense Elmer
  • Zingiber argenteum Mood & Theilade
  • Zingiber atrorubens Gagnep.
  • Zingiber aurantiacum (Holttum) Theilade
  • Zingiber banhaoense Mood & Theilade
  • Zingiber barbatum Wall.
  • Zingiber bisectum D.Fang
  • Zingiber bradleyanum Craib
  • Zingiber brevifolium N.E.Br.
  • Zingiber bulusanense Elmer
  • Zingiber capitatum Roxb.
  • Zingiber cernuum Dalzell
  • Zingiber chlorobracteatum Mood & Theilade
  • Zingiber chrysanthum Roscoe
  • Zingiber chrysostachys Ridl.
  • Zingiber citriodorum Theilade & Mood
  • Zingiber clarkei King ex Baker
  • Zingiber cochleariforme D.Fang
  • Zingiber collinsii Mood & Theilade
  • Zingiber coloratum N.E.Br.
  • Zingiber corallinum Hance
  • Zingiber curtisii Holttum
  • Zingiber cylindricum Thwaites
  • Zingiber densissimum S.Q.Tong & Y.M.Xia
  • Zingiber diwakarianum R.Kr.Singh
  • Zingiber eberhardtii Gagnep.
  • Zingiber eborinum Mood & Theilade
  • Zingiber elatior (Ridl.) Theilade
  • Zingiber elatum Roxb.
  • Zingiber ellipticum (S.Q.Tong & Y.M.Xia) Q.G.Wu & T.L.Wu
  • Zingiber flagelliforme Mood & Theilade
  • Zingiber flammeum Theilade & Mood
  • Zingiber flavomaculosum S.Q.Tong
  • Zingiber flavovirens Theilade
  • Zingiber fragile S.Q.Tong
  • Zingiber fraseri Theilade
  • Zingiber georgeae Mood & Theilade
  • Zingiber gracile Jack
  • Zingiber gramineum Noronha ex Blume
  • Zingiber griffithii Baker
  • Zingiber guangxiense D.Fang
  • Zingiber gulinense Y.M.Xia
  • Zingiber idae Triboun & K.Larsen
  • Zingiber incomptum B.L.Burtt & R.M.Sm.
  • Zingiber inflexum Blume
  • Zingiber integrilabrum Hance
  • Zingiber integrum S.Q.Tong
  • Zingiber intermedium Baker
  • Zingiber junceum Gagnep.
  • Zingiber kawagoii Hayata
  • Zingiber kelabitianum Theilade & H.Chr.
  • Zingiber kerrii Craib
  • Zingiber kunstleri King ex Ridl.
  • Zingiber lambii Mood & Theilade
  • Zingiber laoticum Gagnep.
  • Zingiber larsenii Theilade
  • Zingiber latifolium Theilade & Mood
  • Zingiber leptorrhizum D.Fang
  • Zingiber leptostachyum Valeton
  • Zingiber ligulatum Roxb.
  • Zingiber lingyunense D.Fang
  • Zingiber loerzingii Valeton
  • Zingiber longibracteatum Theilade
  • Zingiber longiglande D.Fang & D.H.Qin
  • Zingiber longiligulatum S.Q.Tong
  • Zingiber longipedunculatum Ridl.
  • Zingiber longyanjiang Z.Y.Zhu
  • Zingiber macradenium K.Schum.
  • Zingiber macrocephalum (Zoll.) K.Schum.
  • Zingiber macroglossum Valeton
  • Zingiber macrorrhynchus K.Schum.
  • Zingiber malaysianum C.K.Lim
  • Zingiber marginatum Roxb.
  • Zingiber martini R.M.Sm.
  • Zingiber matutumense Mood & Theilade
  • Zingiber mekongense Gagnep.
  • Zingiber menghaiense S.Q.Tong
  • Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe
  • Zingiber molle Ridl.
  • Zingiber monglaense S.J.Chen & Z.Y.Chen
  • Zingiber monophyllum Gagnep.
  • Zingiber montanum (J.Koenig) Link ex A.Dietr.
  • Zingiber multibracteatum Holttum
  • Zingiber nanlingensis Lin Chen, A.Q.Dong & F.W.Xing
  • Zingiber neesanum (J.Graham) Ramamoorthy
  • Zingiber neglectum Valeton
  • Zingiber negrosense Elmer
  • Zingiber neotruncatum T.L.Wu, K.Larsen & Turland
  • Zingiber newmanii Theilade & Mood
  • Zingiber nigrimaculatum S.Q.Tong
  • Zingiber nimmonii (J.Graham) Dalzell
  • Zingiber niveum Mood & Theilade
  • Zingiber nudicarpum D.Fang
  • Zingiber odoriferum Blume
  • Zingiber officinale Roscoe typusИмбирь аптечный
  • Zingiber oligophyllum K.Schum.
  • Zingiber olivaceum Mood & Theilade
  • Zingiber orbiculatum S.Q.Tong
  • Zingiber ottensii Valeton
  • Zingiber pachysiphon B.L.Burtt & R.M.Sm.
  • Zingiber panduratum Roxb.
  • Zingiber papuanum Valeton
  • Zingiber pardocheilum Wall. ex Baker
  • Zingiber parishii Hook.f.
  • Zingiber paucipunctatum D.Fang
  • Zingiber pellitum Gagnep.
  • Zingiber pendulum Mood & Theilade
  • Zingiber peninsulare Theilade
  • Zingiber petiolatum (Holttum) Theilade
  • Zingiber phillippsiae Mood & Theilade
  • Zingiber phumiangense Chaveer. & Mokkamul
  • Zingiber pleiostachyum K.Schum.
  • Zingiber porphyrosphaerum K.Schum.
  • Zingiber pseudopungens R.M.Sm.
  • Zingiber puberulum Ridl.
  • Zingiber pubisquama Ridl.
  • Zingiber raja C.K.Lim & Kharuk.
  • Zingiber recurvatum S.Q.Tong & Y.M.Xia
  • Zingiber roseum (Roxb.) Roscoe
  • Zingiber rubens Roxb.
  • Zingiber rufopilosum Gagnep.
  • Zingiber simaoense Y.Y.Qian
  • Zingiber smilesianum Craib
  • Zingiber spectabile Griff.
  • Zingiber squarrosum Roxb.
  • Zingiber stenostachys K.Schum.
  • Zingiber stipitatum S.Q.Tong
  • Zingiber striolatum Diels
  • Zingiber sulphureum Burkill ex Theilade
  • Zingiber thorelii Gagnep.
  • Zingiber tuanjuum Z.Y.Zhu
  • Zingiber vanlithianum Koord.
  • Zingiber velutinum Mood & Theilade
  • Zingiber vinosum Mood & Theilade
  • Zingiber viridiflavum Mood & Theilade
  • Zingiber wandingense S.Q.Tong
  • Zingiber wightianum Thwaites
  • Zingiber wrayi Prain ex Ridl.
  • Zingiber yingjiangense S.Q.Tong
  • Zingiber yunnanense S.Q.Tong & X.Z.Liu
  • Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm.Имбирь зерумбет

Примечания

  1. Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Zingiber Boehm. (англ.) (Проверено 27 августа 2012)
  3. имбирь. Этимологический словарь Фасмера. Дата обращения 12 августа 2013. Архивировано 14 августа 2013 года.
  4. The Plant List: Zingiber

Литература